SOLEMNIS

IGT SALENTO ROSSO

Grado Alcolico: 14,50% vol.

Abbinamenti: Particolarmente indicato con formaggi importanti, cacciagione, brasati, interiora, agnello. Cucina Salentina: ragù di maiale, spezzato di capretto con patate, trippa .

ARCHE'E

IGT SALENTO ROSSO

Grado Alcolico: 14,50% vol

Abbinamenti: Si può gustare abbinato a secondi di carne e formaggi stagionati. Si sposa benissimo con un primo piatto tipico del Salento “Pizzicarieddri”.

MUREX

IGT SALENTO ROSATO

Grado Alcolico: 14,00% vol

Abbinamenti: Si abbina con antipasti di pesce, ideale anche come vino da “tuttopasto”.